藏红花大揭秘，你居然被骗了这么多年？

孑影吟风

　　最近，西藏正在着手申报藏红花地理标志产品保护（地理标志保护产品，指产自特定地域，所具有的质量、声誉或其他特性取决于该产地的自然因素和人文因素，经审核批准以地理名称进行命名的产品）！
　　你可能会疑惑，藏红花也需要保护？其实不然，你可能只知道藏红花是一种名贵的中药材，它味甘性平，能活血化瘀，散郁开结，止痛！但是，其实你在市场上看到的大多数“藏红花”叫作西红花更为准确。藏红花？西红花？差别在哪里呢？

　　藏红花、西红花你还傻傻分不清楚吗？
　　首先我们不妨百科一下藏红花：

　　在百度的百科中，藏红花与西红花已经合项，大约不太清楚内情而百度的你，也打心里以为藏红花与西红花真正的就是一样的东西。其实不然。藏红花，是指出产于西藏的番红花干燥柱头。而西红花最早由希腊人人工栽培，后传入欧洲、亚洲等地，世界上两个最大的西红花产区是伊朗的马什哈德和克什米尔的斯利那加，而我国虽然在西藏、上海、江苏、浙江等地都有种植西红花，但只有西藏产的西红花才叫藏红花。
　　西藏对藏红花的种植可以追溯到公元6世纪左右，这么多年来，藏红花在西藏一直有所种植。相比较后才传入上海、江苏、浙江等地的西红花，藏红花由于其生长的海拔高、光照强、昼夜温差大等原因，其有效成份红花苷－I和红花苷－II的总含量 （在20%左右，有些约达到24%）高于伊朗和内地所产的西红花（约19%左右），藏红花的品质更优。
　　不知道小编这样理解正确与否，藏红花虽然也是西红花，但它由于原产地、生长环境在西藏，并且比一般西红花品质优一些。换句话说：藏红花是加了ISO900认证的西红花，但并不是所有西红花都是藏红花。

　　藏红花与西藏的渊源
　　番红花之名，始见于《品汇精要》，而明朝李时珍在《本草纲目》中虽然由于条件限制，没能对蕃红花做出细致的说明，仅云：“番红花出西番回回地面及天方国，即彼地红蓝花也。元时以入食馔用……按张华《博物志》言，张骞得红蓝花种于西域，则此即一种，或方域地气稍有异耳”。但由此我们知道了番红花自古便在西藏有所产出。而据《西藏地方志》记载，由于音译的原因把吐蕃时期的“藏红花”叫番红花。
　　从古时西藏开始，由于藏红花的神奇药效，它便一直是进献给政府的特产，更有“植物黄金”的美誉。
　　而在西藏，藏红花的最大去向一般除了藏药厂与游客购买外，你在藏香、唐卡、建筑颜料等中都能发现藏红花的成份。以拉萨布达拉宫为例，每每布达拉宫换“新装”的时候，你可能只知道那白白的墙壁上有牛奶，但是却不知道里面还有藏红花成份。

　　装点佛塔 人们用藏红花做的颜料撒在佛塔上

　　在藏传佛教中， 佛门弟子也以藏红花的颜色为法衣的正式颜色。

　　但是小编更想知道的却是，传说中的藏红花香水究竟闻起来是什么味呢？

　　藏红花的功效果详解
　　一般人提到藏红花都会第一时间想到“这是女生用来调理身体的东西”，其实不然，藏红花不仅对女性有美容养颜的奇效，对老人也有预防和治疗心血管等方面疾病的先例，然而藏红花对增强体质、调节内分泌等方面的医疗成就却是针对所有人的。
　　1.美容圣品：藏红花对美容的功效可以说是众说周知的，但是你知道为什么藏红花可以祛斑美容吗？女人最重要的一门功课应该就是月经，所以女性养身气血是关键。而藏红花入心经、肝经，而心主血、肝藏血，因此它的主要作用在于血，它有养血、活血、补血、行血、理血等功能。换言之，藏红花对女性的血有一个双向调节的作用。饮藏红花不仅可以利于血液循环，还可以促进体内的水份和营养，皮肤不缺水，当然看着细腻光泽啦
　　同时藏红花对内分泌的调节作用也非常重要。安神、消除色斑，从根本上解决色素在皮肤表面沉淀的问题。
　　2.清洁体内垃圾：藏红花可吞噬消除体内细胞周围的垃圾，增强细胞活跃性，提高人体自身免疫力。
　　3.养身功效：藏红花具有养血、活血、补血、行血、理血，及养神、壮阳、解毒、护肝利胆、补肾、调经补血等奇特功效，可有效改善人体血液循环、提高免疫力，对手脚冰冷，对高血压、高血糖、高血脂具有非常好的调节改善效果。能有效预防和治疗心脑血管疾病，且具有良好的抗癌活性。也能预防抑郁症。
　　4.保健功效：多饮藏红花能让人身心愉悦。长时间工作会带来大脑缺氧反应迟钝等问题，而藏红花能及时促进人体内血液循环的氧气供应。

　　藏红花的使用禁忌与注意事项
　　你可能不知道的是，藏红花虽好，但却有它的使用禁忌！吃的不好，不仅不能保健养身，还可能中毒，过敏。孕妇忌用：民间有传说藏红花是堕胎药，此处我们不深究，但是孕期大禁藏红花却是真的；月经期间使用会增加血量，所以经期不能信用；有溃疡病及出血性疾病者应慎用。
　　民间食用藏红花可口服、泡水、泡酒、饭菜佐料等，由于藏红花的珍贵，许多人以为常吃并且多吃为宜。其实，大量食用藏红花会有急性中毒的危险，过量服用可致呕吐、肠绞痛、胃肠出血、尿血、神志不清、惊厥等不良反应。
　　中毒发生时，有的可出现神志萎靡不清、震颤，严重者可致惊厥，呼吸先兴奋后抑制，以至循环、呼吸衰竭；少数病人出现头晕、皮疹和荨麻疹等。一次摄取藏红花严格限制在5克以下。
　　1、口服：将藏红花磨成粉口服，每次0.2克。
　　2、泡水：每日选取7、8根藏红花花蕊泡水喝，可连续冲泡3、4次。
　　3、泡酒：白酒500ml，藏红花4g，浸泡一周后可常饮用，味道香醇。
　　4、饭菜：做饭炒菜时放少量藏红花作香料。如用热水泡开藏红花，可得其颜色煮饭，用淮山、枸杞、大枣炖汤喝，味道鲜美。
　　传说藏红花是能治百病的神草，是天造的灵物，也因此藏红花一直便有“植物黄金”的美喻！当然，藏红花在实际中的药用价值充分证明了其神奇性。不像以前的一花难求，现在藏红花购买起来也更加方便。然而，有人虽然已经买到了最好的藏红花，却并不知道怎么用；而更多的人，买的藏红花却并不正宗。（编辑：王红梅）
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