《西游记》里你不知道的四点国学知识！

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　　又是一年暑期，打开电视，许多经典电视剧又被各个栏目拿出来轮番播放，其中又有我们熟悉的师徒四人，不朽的经典作品《西游记》。
　　
　　在《西游记》这部我们耳熟能详的经典名著中，有着很多有关中国经典文化的内容，这部作品也可以说是我们的国学启蒙教材之一，其实，《西游记》当中有很多被你忽略的有关国学的细节，一起来看看吧。
　　1.唐僧肉为什么要蒸着吃?——关于我国的经典烹饪手法，蒸
　　在《西游记》中，我们都能记着的一个细节就是，抓住唐僧的大妖小妖们常常会说，“把这和尚洗净了、然后蒸熟了”。为什么从东到西各处的妖怪都对这蒸肉情有独钟，没有说要煎烤烹炸，或者做成辣条的呢?这与我国经典烹饪手法，即蒸的特性有关。
　　
　　蒸菜是中国农耕文明发展过程当中产生的具有东方特色的烹饪手法，蒸最大的特点，就是以蒸汽而非火、油、水作为热传介质。蒸菜的特点包括质地嫩肉，口感软滑，以及菜肴形状完整。《西游记》的作者吴承恩在写作时，必定也是受到生活经验的影响，才屡次对蒸进行描写。对于那些要吃唐僧肉的妖怪们而言，蒸菜能够让他们大快朵颐，同时也能多化些汁水分给小妖。
　　另外，蒸流行于唐代还有一个重要原因，即炼铁技术在当时还不够发达，没有办法制作用于煎炒的铁锅。
　　2.王母娘娘和玉皇大帝究竟是什么关系?——中国古代的神话体系
　　很多人都曾经疑惑过这样一个问题，玉皇大帝和王母娘娘究竟是夫妻还是母子?他们在天庭中究竟孰高孰低呢?



　　事实上，这个问题说法有很多，有母子说夫妻说，也有兄妹说同事说，并没有所谓的“标准答案”。我国古代神话是在几千年中不断发展演变的，作者可以说是来自历朝历代各个阶层的人民，自然没有唯一准确的说法。
　　王母，即西王母，早见于《山海经》当中，是是所有女仙及天地间一切阴气的首领。原是掌管灾疫和刑罚的上古女神，现多传为护佑婚姻和生儿育女之事的神女，全真教的祖师。西王母是瑶池的主人，掌管蟠桃园，其资历可以上溯至周朝。
　　而玉皇大帝呢，则是在唐宋时才兴起来的神明，被奉为天庭的最高神，论“资历”还比不上武圣关羽。在玉帝作为神被引入之后，各种有关王母玉帝的关系的说法才涌现出来，但从来就没有哪一种被确立为正解。
　　3.《西游记》当中最多的妖怪是哪种?——关于中国古代动物意象
　　如果你做过统计的话，你就会发现，《西游记》当中涉及动植物成精的，种类最多的是牛，其次是狮子。
　　狮子很多是容易解释的，毕竟作为古代人最熟悉的猛兽，狮子被作为凶猛妖怪的象征是不奇怪的，那么这牛是怎么回事呢?



　　牛在中国文化中是勤劳的象征。古代就有利用牛拉动耕犁以整地的应用，后来人们知道牛的力气巨大，开始有各种不同的应用，从农耕、交通甚至军事都广泛运用。战国时代的齐国还使用火牛阵打败燕国，三国时代蜀伐魏的栈道运输也曾用到牛。在宋朝私自宰杀牛是犯法的，《宋史》曾记载天长县令包拯审判一盗割牛舌者又来告人家私宰耕牛。
　　事实上，牛在世界各地神话中都有着很独特的地位，如希腊神话中宙斯化为牛引诱了欧罗巴公主，而印度教当中也把牛奉为神圣的动物。牛的力量使它成为了一种男性化和超自然化的动物图腾，也为我国古代广大人民所接受，故作者写作多用牛为意象并不奇怪。
　　4.四大部洲——中国古代人民的世界观
　　西游记开篇便有讲，这孙悟空是生于东胜神州傲来国的花果山，那么这“东胜神州”在世界上确有对应的真实地点，还是一个完全虚构的地名呢?
我们一同来看看整部《西游记》所处世界的世界地图究竟是怎样的?



　　上边这幅构造简单的地图便是正解。我国古代人民对于世界构造的理论有很多，我们耳熟能详的包括“天圆地方说”等，而在深受中国佛教思想影响的《西游记》一作当中，佛教的“四大部洲”观念成为了主导体系。
　　佛教四大部洲是梵文的意译，略称“四洲”。按《阿含经》所说，人间有四个天下，亦即四大部洲。一是东胜神洲，二是南瞻部洲，三是西牛贺洲，四是北俱卢洲。在须弥山四方的咸海之中。
　　在这个世界当中，中国，也就是“东土大唐”并不在东方的东胜神州中，而是在南方的南瞻部洲。而玄奘师徒四人前往的西天，也就是印度，则确实在西牛贺洲。
　　那么，傲来国最可能对应的是哪里呢?根据后人的很多想象和推测，大概是在山东的烟台或者东南的台湾、琉球等地;还有一种说法，认为应当在大洋洲甚至南美洲。可见，悟空的“国籍”尚且还是个谜。